Category Archives: Reisen

12 in 12 – Es war nicht nur Tetris

 

Dass der Klassiker Tetris – vielleicht das beste Video Game aller Zeiten – in Russland erfunden wurde, wissen wir. Doch der Arbeiter- und Bauernstaat hat mehr zu bieten und eine lange Tradition mit Arcade Games, die es nie über die Landesgrenze geschafft haben. Im Museum der Sowjetischen Arcade Maschinen kann man die alle bestaunen und noch viel wichtiger  – damit spielen

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12 in 12 – Elena erzählt einen Witz

IMG_8728Wie frei ist man in Russland und was darf man hier alles sagen?

Vielleicht bringt uns ja ein Witz, den gestern die 30-jährige Elena aus Sibirien in einer netten Runde erzählt hat, der Antwort einen Schritt näher. Als Sie auf Putins Taschenspielertrick, mit dem hin- und her wechseln zwischen Präsidenten- und Premierminister-Posten die Amtszeitbeschränkung zu umgehen, angesprochen wird, legt sie los:

Ein Amerikaner und ein Russe treffen sich in einer Bar. Der Amerikaner sagt: Bei uns gibt es Rede- und Meinungsfreiheit. Ich kann nach Washington ins Weisse Haus gehen und dort sagen: „Ich mag Obama nicht“. Das ist absolut OK. Ich muss mir da keine Sorgen machen. Der Russe entgegnet: Das ist bei uns genau so. Ich kann einfach in den Kreml gehen, mich dort aufstellen und sagen: Ich mag Obama nicht. Das ist auch überhaupt kein Problem.

Ja, klar. Ein alter Kalauer. Den gabs bestimmt auch schon vor 30 Jahren. Doch wenn Elena das in Sichtweite des Kremls charmant und in geschliffenem Englisch erzählt, scheint die Frage nach der Freiheit in Moskau für einen Moment beantwortet zu sein. Bis das Gespräch auf Putins Zustimmungsquote von 82% fällt, wonach ich mir ein Stirnrunzeln nicht verkneifen kann.

12 in 12 – Milch oder nicht Milch ist hier die Frage

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Kyrillische Schriftzeichen lernen, bevor die Reise nach Russland los geht?  Wer braucht das schon. Russisch? Nee. Das geht auch ohne. Den Beweis dafür wollte ich auf meinem ersten Trip zum Supermarkt gleich mal antreten. Ein Kinderspiel. Schliesslich ist man ja Street Smart.

Auf jeden Fall brauchen wir Milch. Denn ohne schmeckt der Kaffee am Morgen nur halb so gut. Und da war sie schon, die gute Milch. 1% Fettgehalt. Ja klar, man will ja auch auf die Linie achten. Bezahlt, raus aus dem Supermarkt und rauf in die Wohnung. Die kleine Bialetti auf den Gasherd gestellt, das liebenswerte Gurgelgeräusch ist schon bald gut zu hören und der Espresso ist so gut wie fertig. Dazu ein Tröpfchen Milch. Ja nicht zu viel, denn der Espresso soll ja stark und heiss bleiben.  Doch WTF. Der Kaffee gerinnt . Hab ich das Verfallsdatum der Milch nicht genau angeschaut? Doch, haltbar bis Ende September. Ein Blick auf den Schriftzug. Was steht da genau drauf? Kefir. Mann – Wie dumm bin ich denn?  Kefir, die Sauermilch, die aus Russlands Nordkaukasus-Region stammt. Toll. Wird wohl nicht das letzte Lehrgeld gewesen sein.

 

12 Monate – 12 Städte – Der Countdown läuft

world-map“Veränderte Distanz von der Heimat verändert das innere Mass”. Jaja, schon gut, das ist natürlich nicht von mir, sondern von Stefan Zweig.  Trotzdem setz ich nochmal einen drauf, einfacher aber keineswegs trivialer:
“Man reist ja nicht, um anzukommen, sondern um zu reisen”. Das ist vom guten alten Johann Wolfgang mit Nachnamen Goethe.

Doch halt, ich will hier noch gar nicht ins Philosophieren kommen, sondern erst mal ganz kurz durchschnaufen.

Der Countdown läuft: Meine Frau und ich stehen kurz davor, hier in Zürich alles stehen und liegen zu lassen. Die Jobs sind gekündigt, die Flüge gebucht und das Experiment kann losgehen. Wie ist es, in fremden Städten zu leben – 12 an der Zahl und das in 12 Monaten. Klar ist das schwierig zu beurteilen in jeweils nur einem Monat. Wir stellen uns der Herausforderung , der Wahrheit einen Schritt näher zu kommen. Ist es zu Hause wirklich immer am schönsten oder hat diese Weisheit  mehr mit Bequemlichkeit als mit Wahrheit zu tun? Eine rhetorische Frage? Vielleicht.

Ach ja, wer geht hier eigentlich genau auf die Reise? Ich heisse Jan Schwalbe, bin Mitte 40,  bin seit über 20 Jahren Journalist, bin verheiratet und lebe im Moment in Zürich.  Auswandern ist mir keineswegs fremd. London und New York nannte ich für über 10 Jahre auch schon mal meine Heimat.

Enough about me…Schnallt Euch an, follow the journey und viel Spass. Erster Halt: Moskau.

Burger and Fries – Paris Can Do Burgers

burger-and-friesIt’s almost as good as In  N Out Burger – and believe me – almost is the biggest compliment available. Burger and Fries is a small Burger Restaurant in Paris that has taken the city by storm. All made to order, all fresh and all super tasty. When in Paris…have a burger, right? There is one in the 2nd and one in the 10th arrondissement. and we are sure that soon every neighborhood will have its own Burger and Fries.cusmyzw5gafsbsoti4yf

Groundhog Day – Old Vic and Tim Minchin Mean Magic

groundhog-dayThis is the hottest ticket in town. The musical version of Groundhog Day (yes, the flick with Bill Murray), with music and lyrics by Tim Minchin, began previews at London’s Old Vic Theatre last week, Hard to imagine that the movie can be made in to a musical but let me assure you it can. TrendEngel had the chance to see the very first performance and it was fabulous. Standing ovation and happy faces all around. The musical at the Old Vic is a bit of a contradiction but this is not just fun but also intelligent and did I mention fun?

Tim Minchin and Andy Karl as Phil Connors. A match made in heaven.
Tim Minchin and Andy Karl as Phil Connors. A match made in heaven.

Hearts will melt and the songs of Tim Minchin, one of our favorite comedians and song writers will stay with you for a long time. It will soon be a cliche to say it: but this is a Groundhog Day you’ll be happy to relive time and again.

Food Ink – The World’s First real 3D Restaurant

image-2 imageWe are not really sure that this is what the world needs – but here we go: London again is one step ahead and has its first 3D restaurant – Food Ink in Shoreditch.
Food Ink is a one-of-a-kind gourmet experience in which all the food, all the utensils and all the furniture are completely produced through 3D-printing in an immersive futuristic space. We are a conceptual pop-up dinner series where fine cuisine meets art,
philosophy and tomorrow’s technologies.
This will be open for 3 days only in the beginning (July 25 – 27) but might stay longer. WTF…?

MILES in Bordeaux – The Great Hope of French Cooking

1-Miles-034 The owners are 2 couples, 4 young chefs with cosmopolitan background: the Israeli Gil Elad, the Japanese Ayako Ota, the New Caledonian Laura Eyrin, and the Franco-Vietnamese Arnaud Lahaut. They met at Ferrandi cooking school in Paris. They parted their ways, worked in some great restaurants: Arpège, Astrance, Atelier de Robuchon, Chateaubriand. Years later, they1-Miles-003reunited together and opened MILES. This is the future of french cooking. Cosmopolitan techniques with a french twist.
ed4ee32a5ae99ba159418b65e1bafd571edba5f6_1_700x525The prices are incredible . 32 Euros for four courses is a steal. Go to Miles while you can and enjoy asian influences mixed with french traditions. restaurant-le-miles-bordeaux-1024x754

Mercato Centrale Firenze – The Food Lovers Paradise

23Aprile_MercatoCentrale_Federica_203The Mercato Centrale in Florence  is possibly the best in Italy. Remodeled a few years ago with the motto: “From farm to kitchen for your pleasure” is a place you love to waste time just browsing, this is the kind of Italy that everyone wants to be a part of. The primo piano of the market is the food court. This is better than any German beer garden and better than any american food court (actually miles better). The quality is beyond believe and the prices marvelous. This is Italian food at its very best. No reservation needed and fun guaranteed.DSCN7493_672-458_resize

Love Letter To Singapore – Time Lapse by Keith Loutit

majulahThe Lion City II – Majulah is a photographic love letter to Singapore; actually, love novel might be more appropriate. A time-lapse overflowing with creative camera work brought together with brilliant editing, it’s not an understatement to say photographer Keith Loutit just raised the timelapse bar. Several years in the making – it was all worth it. TrendEngel is not a major fan of Singapore as a City – but this is certainly very beautiful. This is what Keith says:
When we pass by landscapes they appear fixed in time, but they change around us constantly. The idea behind this film is to reveal this change by returning to the same camera positions over the years.