Istanbul ist eine pulsierende Metropole mit 15 Millionen Einwohnern, die sich rund um die Uhr dreht und sich nicht hinter New York und London verstecken braucht. Die Nächte sind lang, die Parties rauschend und die Bars und Restaurants pulsieren heftig. Rund um den Galata-Turm im gleichnamigen Stadtteil Galata kommt man sich wie in Soho vor.