Grom ist das Kind der beiden Italiener Guido Martinetti und Federico Grom (im Bild). Als sie 2002 als Anhänger des Slow-Food-Movement in Turin auf die Suche nach dem besten Eis der Welt gingen, hätten Sie wohl nicht gedacht, dass sie zehn Jahre später in ganz Italien und auch in den USA, Frankreich und Japan präsent sein werden. Das hat seinen guten Grund. Alles was ins Eis von Grom kommt ist frisch; auch das Wasser für die Sorbets kommt direkt von der Quelle. Konservierungsstoffe? Nein danke.  Dazu haben die beiden eine eigene Farm, wo viele der Zutaten direkt gezüchtet und gepflanzt werden. Wer einmal Crema di Grom probiert hat, eine Eissorte voller dunkler Schokolade, Biscuits und einer Art Vanille-Eiercreme, der kann süchtig werden. Hier gibt es überall einen Grom. Carlin Fetrini, Präsident der Slow-Food-Bewegung, ist ebenfalls ein Fan. “fantastisch gut” findet er. TrendEngel schliesst sich da an.