Tel Aviv ist cool – sogar Supercool. Die Leute sind jung und schön, sorglos und offen, gar nicht religiös (im Ernst) und immer für was neues zu haben. Die Stadt ist modern und dynamisch, immer auf den Beinen und man fühlt sich pudelwohl. Der Strand ist umwerfend und unendlich lang und die Clubs und Bars besser als in Berlin und London. Doch das beste ist der Food. Die Restaurants und die kleinen Take-Away-Stände sind göttlich. Sabich, eine Art vegetarischer Kebab macht süchtiger als Crack. Was wohl kaum jemand für möglich hält, dass es zwei Restaurants Tel Avis auf die Liste der 101 besten Restaurants der Welt geschafft haben. TrendEngel war für Euch da und war hellauf begeistert. North Abraxas ist der Höhepunkt der gesamten Reise. Chef Eyal Shani, der mittlerweile in unzähligen TV-Shows auftritt, ist der grosse Star. Die Musik wird direkt an der Bar aufgelegt, ab und zu tanzt mal jemand auf dem Tisch, man sieht die Küche arbeiten und der Food schmeckt unglaublich…allen voran der Blumenkohl (ja, im Ernst). Der zweite Höhepunkt ist das Habasta Restaurant, nur einen Steinwurf vom berühmten Carmel-Markt entfernt. Die weisse Pizza mit Trüffeln ist hier das Signature Dish. Also Leute: Ab nach Tel Aviv. Spass garantiert!!!

Hier noch die Bilder der Signature Dishes: