Bangkok ist eine der coolsten Metropolen dieses Erdballs. In den letzten Jahren hat die Food Revolution die Stadt in Beschlag genommen. Immer mehr wird auch die traditionelle Thai-Küche aufgemischt. Der neuste Trend ist der zum Slow Food, dessen mit Abstand bester Vertreter das Restaurant Soul Food Mahanakorn ist. Was da gekocht wird in einem grandiosen Speak Easy Umfeld in einem unscheinbaren Thai-Shop zu sehr sehr zivilen Preisen ist von einem anderen Stern… und dann erst noch die Drinks. TrendEngel will be back!

Wenn ihrs genau wissen wollt, dann versucht doch mal das folgende: Die Tiger Prawn Satais, die Samosas, Yam Makrua Yaho (Auberginen mit Entenei), das Massaman Curry, die Smoked Duck und natürlich als Drink den Bangkok Bastard (Wow!!!). Glaubt mir, die Bilder werden dem Food nicht gerecht. Was besseres gibt es in Bangkok nicht. Nahm, eat your heart out!