Noma, das coole Restaurant in Kopenhagen, hat es wieder geschafft, die San Pellegrino World’s 50 Best Restaurant Award Liste anzuführen. Wer nicht den weiten Weg bzw. die Unmöglichkeit der Reservierung auf sich nehmen will, der kanns ganz einfach selber nachkochen; dank dem im Phaidon-Verlag erschienen Kochbuch “Time and Place in Nordic Cusine”. Ein wahrer Genuss für die Sinne.
Der Chefkoch René Redzepi offenbart in 90 Rezepten seine Geheimnisse. 
Auch wenn Ihr das Wasser aus Grönland, die Muscheln von den Färörinseln und das Rentier aus Lapland kaum in eurem Aldi kaufen könnt, sind die Einblicke in die hohe Kunst einmalig. Kaufen könnt Ihr das Buch auf: http://www.phaidon.co.uk/store/food-cook/noma-9780714859033/#
An intriguing discussion is worth comment. I think that you need to publish more on this topic, it might not be a taboo subject but typically people do not speak about such subjects.
To the next! All the best!!
Gran calidad tanto a nivel técnico como a nivel artístico, haciendo reportajes de bodas reales, originales, sin posados, y capturando los momentos anticipándome a ellos de tal manera que pueda captar con mi cámara todos y
cada uno de los sentimientos y expresiones.