Die Los Angelinos geben einen Dreck auf Michelin-Sterne. Da sich der Führer in der City of Angels nicht mehr verkauft hat, hat Michelin aufgegeben und produziert werde Führer noch verleiht man neue Sterne.

Doch für den richtigen Foodie bedeutet das natürlich nicht, dass LA off the map ist. TrendEngel hatte neulich wieder mal Gelegenheit, im Restaurant Providence an der Melrose Ave. die Künste von Michael Cimarusti auszuprobieren. Perfektion pur. Die handgefangene Jakobsmuschel aus Nantucket, das halb gefrorene Tquila-Gelee und die Meeresfüchtevariante waren was vom besten, das TrendEngel je auf dem Teller hatte. Die Preise sind gemässigt und einen Tisch kriegt man mit ein wenig Glück auch (eat your heart out Caminada). Ab ins Flugzeug: Euer TrendEngel. http://www.providencela.com/