Cup Cakes waren in den letzten Jahren in internationalen Metropolen wie London und auch Berlin der letzte Schrei. Doch langsam aber sicher bahnt sich eine Wachablösung an. Das amerikanische Whoopie Pie ist an unseren Küsten angekommen. Das alt ehrwürdige Warenhaus Harrods hat der Delikatesse gar mitten im LAden einen ganzen Stand gewidment.  Das meist mit Marshmallowcreme gefüllte sandwichartige Gebäck (meist Schokolade), das seinen Ursprung im US-Bundesstaat Pennsylvania haben soll,  schmeckt echt lecker. Wer nicht die weite Reise nach London oder in die USA antreten will, der kann sich ja mit folgendem Rezept einfach selbst als Meisterbäcker versiuchen: http://www.kochmeister.com/r/28508-whoopie-pies.html