San Francisco ist zwar für die meisten von Euch nicht gerade um die Ecke. Wer jedoch mal dahin kommt, der sollte sich den Bi-Rite-Laden nicht entgehen lassen. Gelegen im wunderschönen Mission District bedient Bi-Rite seine Kunden schon seit 1940 unter dem Motto: “Let food be thy medicine, thy medicine shall be thy food.” – Hippocrates. Kurz übersetzt ist damit gemeint, dass Nahrung das Elixir des Lebens sei. Dass Einkaufen nicht nur in grossen Supermärkten Spass macht und dass gesund essen nicht automatisch ein verstaubtes Reformhaus bedeuzten muss, zeigt der Wohlfühl-Store in der Bay Area. Das Eis ist so lecker, dass sich allein dafür die Reise lohnt. Geschmacksrichtungen wie Orange mit Kardamon, geröstete Banane oder Earl Grey gehören zu den Klassikern. Hier die Adresse und die Website: 3639 18th Street; http://www.biritemarket.com/