Num Pang (Vietnam)

Banh Mi (Vietnam)

Seit einger Zeit gibt es in New York unzählige vietnamesischen Sandwich-Shops. Der Renner ist Banh Mi, ein Baguette mit selbstgeräuchertem Schweinefleisch, Gurken, Karotten (lecker mariniert) und anderen Gemüsen sowie unzähligen Kräutern, darunter immer Koriander. Der beste Shop ist mitten in Chinatown. Da hat sich im Hinterstübchen eines Juweliers ein Banh-Mi-Gott eingenistet und verkauft seine Riesenbaguettes für etwas über 4 $. Der Shop heisst Banh Mi Saigon und ist an 138 Mott Street. http://battleofthebanhmi.com/Wo es sonst noch leckere Banh Mi gibt, seht ihr hier:  Seit kurzem macht jedoch die kambodschanische Version des Baguettes, Num Pang, von sich reden. TrendEngel hat den Test gemacht und ist hin und weg. Kambodscha 1 Vietnam 0. Das Sandwich von http://www.numpangnyc.com/index.html ist konkurrenzlos und stellt alles in den Schatten, was irgend jemand je als Sandwich zubereitet hat. Believe the Angel! Num Pang ist an der 12. Strasse zwischen 5.Ave und University Place und ist kleiner als klein. Oft gibt es auch eine kleine Schlange. Doch das Warten wird mit einem knusprigen Baguette mit Schweinefleisch (Pulled Pork) und leckeren Zutaten aufgewogen. Das Baguette ist kleiner und doppelt so teuer wie das Banh Mi in Chinatown, doch jeden Cent wert. Ab nach New York! Euer TrendEngel.